宜兴市晶鑫食品有限公司

宜兴市晶鑫食品有限公司始建于2004年7月，一期总投资2000多万元，引进国际先进的生产工艺和设备，从小麦面粉中提取优质淀粉和谷朊粉。公司一期工程设计能力为年产小麦淀粉10000余吨，公司占地80亩，产品辐射沿海各省区，在较短的时间内，依靠优良的品质、合理的价格和完善的服务赢得了客户的青睐，使小麦淀粉、谷朊粉系列产品迅速成长为业内一个崭新的。公司生产的小麦淀粉是一种洁白光亮的粉末状物质，其透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高。它具有其它淀粉所不能比拟的独特性能，淀粉除了在食品工业上广泛使用外，在印染、造纸、化工、医药、铸造、冶金、石油和其它工业中都有广泛应用。同时，淀粉也是重要的工业原料，可进一步加工成糖品、酒精和其它发酵产品。
　　小麦谷朊粉（俗称活性面筋粉、蛋）是从小麦面粉中加工提取的一种天然植物蛋白，它由多种氨基酸组成，是营养丰富的活性蛋白质。它具有很强的吸水性、粘弹性、粘附热凝性和吸脂乳化性，并且具有清淡醇味或略带谷物口味等独特的物理性。适用范围广，是高等食品中（面包、鱼肉制品、素食佳肴等）和特种饲料重要的基础原料。
　　公司现有职工110名，其中高级管理人员12名，拥有高中级技术职称...[详细介绍]